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Bordeaux
Bordeaux è famosa soprattutto per il suo vino sensazionale, ma ciò che pochi sanno è che la città stessa è anche estremamente bella. Oltre alla famosa bevanda, c'è anche il cibo delizioso, i monumenti architettonici, le strade strette e l'atmosfera intima, che dà sempre più gusto alla città. Una volta arrivati qui, è d'obbligo una visita al centro storico, che nel 2005 è entrato a far parte della Lista del Patrimonio Universale dell'UNESCO.
Durante il Deballage Grande Brocante, un festival che si svolge in un bazar di antiquariato vicino alla chiesa Saint-Michel (da aprile a ottobre), quando si svolge Girls Bordeaux Wine, Bordeaux tops them Fleuve (festa del fiume) o durante La Fete du Vin Nouveau e dell'antiquariato, un festival di strada che si svolge solitamente in autunno. A novembre c'è il Festival del Jazz, a novembre Novart Bordeaux, un festival di arte contemporanea, a dicembre il Mercatino di Natale.
Les Chartrons, poi, non è solo un bazar come si potrebbe pensare, ma un intero quartiere. È anche la casa di tutte le famiglie di commercianti di vino di Bordeaux, essendo il luogo in cui si occupano della maggior parte degli aspetti della loro attività. Le stanze hanno soffitti arrotondati e scantinati e le cantine sono curatissime, perché tutti sanno che il vino deve essere conservato in condizioni adeguate.
Dopo la degustazione (perché non si può visitare un commerciante di vini e andarsene senza aver assaggiato uno dei prodotti che produce), si potrà godere liberamente di una passeggiata nelle strette strade pavimentate in pietra cubica che attraversano il centro della città.
Un'altra grande attrazione della zona è il mercato delle pulci, noto come St. Michel, che si trova un po' più lontano dal centro di Bordeaux. Tuttavia, la distanza è abbastanza ravvicinata da permettere di avventurarsi a piedi o in tram. Il giorno più ricco della settimana per il bazar è senza dubbio il sabato.
Un importante punto di riferimento è senza dubbio il Grand Theatre (Place de la Comedie). Questo monumento storico fu costruito dall'architetto Victor Louis nel 1773 e completato nel 1780. Era un perfetto esempio di teatro italiano. Oggi esiste una parte della decorazione originale, dai colori blu e oro del marmo.
Uno dei ponti più belli di Bordeaux è il Pont de Pierre, costruito tra il 1810 e il 1822 su ordine di Napoleone I. Consacrata da Papa Urbano II nel 1096, la Cattedrale di Saint-Andre è un monumento impressionante per le sue dimensioni. Infine, qui si possono vedere anche molti castelli e chiese vecchie di qualche secolo.
Cose da vedere e da fare in Borgogna
La Borgogna è una regione che fa parte della Francia solo dal 1477, famosa per i vini bianchi e rossi, la cucina e la sua splendida architettura. La Nièvre è una vasta distesa di natura selvaggia, propriamente ideale per attività sportive e culturali.
Con il capoluogo Digione, la regione è famosa per la senape o una grande città universitaria dove gli studenti troveranno un mix di edifici medievali e rinascimentali giovani e vecchi. Grazie ai duchi di Borgogna, Digione è oggi un centro d'arte europeo ed è la base ideale da cui partire per esplorare le zone vinicole della Cote d'Or.
Il paesaggio della Borgogna è composto da castelli e chiese medievali che spuntano dai vigneti. La deliziosa cucina della Borgogna combina due dei prodotti più famosi della regione: il vino rosso e la qualità del manzo. Si preparano deliziose salse con vino di Borgogna, cipolle, funghi e pancetta, che vengono poi vinificate, riscaldate e combinate con il pollo per ottenere il "coq au vin". Se preferite il vino bianco, dovete assolutamente provare le lumache, cucinate con Chablis e aglio. Continua... Cose da vedere e da fare in Borgogna 
 Vacanze in Francia
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