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I migliori drink francesi


Come tutti sappiamo, la Francia non è solo un paese spettacolare e ricco di attrazioni, ma è anche famosa per la sua cucina spettacolare e i suoi vini deliziosi. Se volete saperne di più sulle bevande francesi, continuate a leggere, perché di seguito saranno descritte le migliori. Oltre al vino, ci sono altre grandi bevande amate dai francesi. Dal caffè all'aperitivo, dalle bibite all'acqua, la Francia è famosa per alcune fantastiche e popolari marche di bevande. Si dice che se vi trovate in Francia, dovete assaggiare alcune specialità della loro cucina famosa in tutto il mondo. Ebbene, io dico che dovete provare almeno una famosa marca di vino o di champagne e bere un caffè caldo al mattino, seduti sul balcone della vostra camera d'albergo, guardando la magnifica Torre Eiffel.



Il vino

Il vino è una bevanda molto popolare in Francia. In tutto il Paese si trovano marche di vino famose, poiché vi sono numerosi vigneti. Alcune delle regioni vinicole sono la Champagne, la Valle della Loira, l'Alsazia, Bordeaux, la Provenza, la Linguadoca-Rossiglione, la Borgogna e così via. Queste regioni sono famose in tutto il mondo per i loro fantastici vigneti. Ogni marca di vino ha un sapore particolare. Immaginate un pasto delizioso dopo il quale bevete un bicchiere di vino, il tutto in Francia, magnifico, non è vero? Per aiutarvi a scegliere il migliore, ecco alcuni abbinamenti cibo-vino: dopo la zuppa bevete vino rosso, ad esempio Beaujolais; dopo i frutti di mare Muscadet o Riesling sono la scelta migliore e se mangiate vino rosso, Bourgogne è la scelta perfetta.

Champagne



Questa famosa bevanda prende il nome dalla regione dello Champagne. Lo champagne è in realtà un vino spumante. Per creare la carbonazione, il vino viene fatto fermentare due volte. Per produrre lo champagne si utilizzano le seguenti uve: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Lo champagne viene solitamente utilizzato per le celebrazioni, come compleanni, anniversari o Capodanno. Se volete bere champagne dopo un buon pasto, potete farlo in qualsiasi ristorante in Francia. Alcuni famosi tipi di champagne sono: cuvée, blanc de noirs e blanc de blancs. Forse la cuvée originale è il Dom Pérignon di Moët & Chandon. Sicuramente molti di voi ne hanno sentito parlare.

Il caffè

Il caffè è una delle bevande preferite dai francesi. La giornata inizia solitamente con questa bevanda. In Francia ci sono bar spettacolari dove si possono ordinare diversi tipi di caffè come il Café au Lait (caffè con latte caldo), un Café (caffè espresso in tazza piccola), un Double (il doppio del caffè precedente), Café allongé (un espresso annacquato), Une Noisette (espresso con un po' di latte o panna sopra). Naturalmente è possibile ordinare una cioccolata calda (Chocolat Chaud) o diversi tipi di tè come Thé au Lait (tè con latte), Thé (tè semplice servito con zucchero) o Tisane (tè alle erbe).

Aperitivo

Questo tipo di bevanda viene solitamente bevuta prima della cena. Ci sono alcuni ottimi aperitivi francesi, come il pastis, che è il liquore alla liquirizia in Francia, la Crème de Cassis (liquore al ribes nero) e il Kir Royale, che è una versione del cocktail dolce francese, il Kir. Anche il moscato dolce e il vino bianco sono aperitivi molto amati dai francesi. Bere un aperitivo prima di cena è elegante e fa bene alla digestione.


Cucina francese e di Parigi


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