Pranzare e cenare a Parigi da soli
Cenare da soli non è molto divertente, anche e soprattutto se ci si trova nella città più romantica del mondo.
Noterete che i francesi amano mangiare insieme. Le conversazioni nei caffè sono intense e lunghe. Se vedete un parigino da solo in un caffè o per strada, probabilmente sta conversando animatamente al cellulare.
La sfida consiste quindi nel trovare un caffè/ristorante o un bar dove un visitatore non francofono possa sedersi e sentirsi immediatamente a casa. La scorsa settimana ho fatto centro due volte.
I Bombardier Pub è un locale ideale per gli anglosassoni (e non solo) nostalgici per un pasto domenicale a base di roast beef e Yorkshire pudding, ma se non avete affatto nostalgia di casa o se non vi interessa il cibo anglosassone? Magari volete gustare un pasto francese in un ambiente non formale.
Le Plan B
Il Café Le Plan B, al numero 89 di Rue Daguerre nel 14° arrondissement, è un altro dei motivi per cui sto rapidamente diventando un habituée di Rue Daguerre. Il proprietario si occupa anche del bar. Si tratta di un caffè senza fronzoli e senza design, dove ci si può sedere al bar o a un tavolo e sentirsi come a casa. La differenza è che quasi tutti parlano francese.
Il proprietario è totalmente bilingue ed è felice di parlare inglese con chi non parla francese ("Mia moglie è in parte irlandese", ha spiegato).
Alle 21:45 ho ordinato un'insalata enorme, dal costo di 12 euro, un bicchiere di Rose, dal costo di 3 euro, e un espresso, dal costo di 2 euro, con abbastanza caffeina da superare l'intera notte di discoteca (o di blogging, nel mio caso).
Curiosità: accettando un pizzico di letteratura che strizzi l'occhio alle vacanze, parte di questi termini figura nel libro di pubblico dominio Marocco di Edmondo De Amicis, nella seguente frase:
"Col calar della notte, cessa ogni commercio, ogni movimento, ogni segno di vita; Fez non è più che una vasta necropoli, dove se si sente per caso una voce umana, è l’urlo d’un pazzo o il grido d’un assassinato; e chi volesse andare a zonzo a ogni costo, dovrebbe farsi scortare da una pattuglia coi fucili carichi e da un drappello di falegnami, i quali ogni trecento passi buttassero giù una porta che sbarra la strada", che potrebbe far sorridere chi gradisce la commistione di viaggi e cultura. |
Maggiori dettagli e altre frasi: Frasi viaggio: vita, cuore, colpo, mani, grido, terra, voce.
Il mio "piano A" è di tornare e provare altri piatti. A volte c'è musica dal vivo, compresa la musica accordeon.
Rue Mouffetard a la Carte
Dopo Rue Daguerre, Rue Mouffetard sta rapidamente diventando la mia seconda strada pedonale preferita di Parigi. La parte superiore di Rue Mouffetard (intorno a Place de la Contrescarpe) è molto turistica, ma assicuratevi di camminare fino alla parte inferiore (dove potete prendere la metropolitana: Censier Daubertin). Scendendo dalla collina, noterete la boutique di Nina Kendosa sulla sinistra e l'ostello Young and Happy sulla destra, ma dove mangiare se siete soli?
Non mi aspettavo di trovare una cucina straordinaria in questo quartiere, tanto meno un gustoso take-out, ma in realtà mi sono imbattuto in un posto che è il meglio di entrambi i mondi - take-out o catering seduti - chiamato La Table d'Orphée in Rue des Bazeilles (che collega Rue Mouffetard con Ave des Gobelins). Se si cammina da Rue Mouffetard, si vedrà La Table d'Orphée subito dopo aver attraversato la chiesa di St. Medard (rimanendo sulla sinistra).
La Tavola d'Orfeo
La Table d'Orphée è in attività dal novembre 2007. Vi sono diversi chef, incoraggiati a provare diverse combinazioni. Per esempio, il "panino" che ho assaggiato era una "empanada" in crosta di patate ripiena di tacchino e chorizo.
Un'altra idea simpatica per chi non parla francese: si possono guardare gli assaggi nella vetrina anteriore, proprio come si farebbe in una panetteria. A coronamento di questa esperienza, la simpatica stagista ha suggerito un buon vino. Ha servito il vino portando al tavolo la bottiglia tappata con un bel bicchiere. Poiché La Table d'Orphée si trova appena un po' più a sud di Rue Mouffetard, ho potuto sorseggiare questo bicchiere di vino all'aperto, godermi l'ambiente circostante e chiacchierare con alcuni abitanti del quartiere che erano passati a comprare del cibo da asporto.
Mentre mi godevo il pasto, il cuoco mi ha preparato una nuova serie di salatini ripieni di pasta sfoglia. Questi erano decorati con i segni del dollaro, ma credo che aspetterò fino a quando non tirerà fuori il prossimo lotto decorato con gli euro, in modo da poter confrontare le valute.
Non perdetevi il brunch della Table d'Orphée a 18 euro:
Mini-pancake.
Pane fresco con burro e marmellata.
Uova strapazzate e salmone affumicato.
O il piatto del giorno
O il Risotto al tartufo.
Buonissimo!
La Table D'Orphee
5, Rue Bazeilles.
75005 Parigi, Francia.
+33 1 45 87 20 91.
Caffè Le Plan B
89 Rue Daguerre.
75014.
Metro: Gaite (percorrere Avenue du Maine oltre il cimitero).
Tel. 01 44 20 20 09.
I vini francesi più costosi
La cucina e i vini francesi sono famosi in tutto il mondo, non si può negare. E mentre la maggior parte di noi si accontenta di ordinare il rosso della casa in un caffè parigino, sapendo che sarà comunque migliore della maggior parte delle bottiglie che si possono comprare a casa, alcune persone hanno gusti più particolari. Se siete tra queste persone e avete un conto in banca all'altezza, ecco i vini francesi più costosi del mondo.
Quando si parla dei vini francesi più costosi del mondo, bisogna innanzitutto fare una distinzione tra le singole e specifiche bottiglie vendute alle aste e quelle che sono disponibili al dettaglio per la gente normale (beh, almeno se per “normale” si intende che si hanno mille euro da spendere per una bottiglia di vino). Per prima cosa tratterò quelle vendute all'asta, ma se state risparmiando per una bottiglia di vino speciale, di cui vantarvi per il resto della vostra vita, continuate a leggere, perché alla fine di questo articolo tratterò i vini francesi più costosi che i comuni mortali (anche se ricchi mortali) possono effettivamente acquistare.
La bottiglia di vino francese più costosa di tutti i tempi è stata venduta all'asta di Christie's nel 1985 per circa 160.000 dollari: si trattava di uno Château Lafite del 1787, acquistato da Christopher Forbes, che pare provenisse dalla collezione privata di Thomas Jefferson. Il triste epilogo di questa storia è che, dopo l'acquisto, Forbes fece esporre il vino e le condizioni in cui fu esposto causarono la caduta del tappo dalla bottiglia. Il vino perse completamente il suo valore e dovette essere gettato via con la spazzatura. Mi piace pensare che questa sia la giusta punizione per chi mette il vino in mostra invece di berlo, a prescindere dal suo costo.
Per quanto possa valere, lo Château Lafite detiene il record non solo della bottiglia di vino francese più costosa, ma anche della bottiglia di vino più costosa mai venduta - punto e basta - secondo i signori del Guinness dei primati. Continua... I vini francesi più costosi 
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