Mercati alimentari di Parigi
Tradizione fin dal Medioevo, i numerosi mercati alimentari all'aperto di Parigi sono pieni di prodotti freschi, formaggi, carni e altri deliziosi alimenti di stagione. Con un'invitante gamma di alimenti di ogni tipo - dal formaggio di capra fresco e morbido alle fragole mature e ai fagiolini appena colti - curiosare nei mercati di Parigi era una delle mie attività mattutine preferite quando vivevo a Parigi.
Di recente ho letto un articolo in cui si diceva che sempre meno parigini fanno acquisti nei mercati. Ma anche se le nuove generazioni si dirigono verso i negozi di alimentari per la maggior parte dei loro acquisti, questo non significa che i mercati rionali all'aperto di Parigi stiano scomparendo. I mercati sono una tappa obbligata per ogni visitatore di Parigi, non solo per acquistare prodotti freschi per un picnic, un pasto o uno spuntino, ma anche come esperienza culturale e per conoscere la vita quotidiana francese.
Se siete alla ricerca di prodotti non alimentari da portare a casa, assicuratevi di dare un'occhiata anche ai Mercatini delle pulci di Parigi.
Consigli per gli acquisti nei mercati alimentari di Parigi
I mercati sono aperti al mattino e di solito vanno dalle 7-7:30 del mattino fino all'1-1:30 circa del pomeriggio.
Andate presto, ma non troppo presto. Naturalmente la scelta sarà sempre migliore nelle prime ore del giorno, ma se volete sperimentare la cultura del mercato, andate a metà mattina.
Portate con voi un cestino o una borsa di stoffa, o prevedete di acquistarne una in loco, in modo da poter contenere comodamente tutto ciò che comprate.
Fate un giro prima di acquistare qualcosa, poiché diversi commercianti hanno prodotti simili. Non abbiate paura di chiedere un campione e di confrontare i venditori tra loro (sono abituati a farlo). Volete essere in grado di trovare il meglio di ciò che desiderate e i prezzi migliori.
Approfittate sicuramente della possibilità di testare la frutta, il formaggio e le olive prima dell'acquisto. Nessuno vuole ritrovarsi con un'enorme forma di formaggio che non piace.
Per saperne di più sulla spesa alimentare in Francia e su cosa aspettarsi quando si va in giro per mercati.
Ci sono mercati all'aperto in ogni quartiere di Parigi quasi tutti i giorni della settimana, quindi non dovreste avere problemi a trovare un buon mercato da visitare. In effetti, se si cammina abbastanza in città, è inevitabile imbattersi almeno per sbaglio in un mercato in qualche quartiere. Alcuni mercati sono più grandi e migliori di altri, quindi ecco un elenco di alcuni dei miei mercati rionali e contadini preferiti a Parigi.
I miei mercati parigini preferiti
Sebbene ci siano molti mercati sparsi in ogni quartiere di Parigi, ce ne sono alcuni che sono diventati i miei preferiti quando vivevo in città. Se state cercando un mercato vicino al vostro hotel o appartamento in affitto, date un'occhiata a questo elenco completo dei mercati di Parigi sul sito web del sindaco di Parigi.
Richard Lenoir
Vivevo al confine tra il 12° e il 20° arrondissement di Parigi, il che significa che fare la spesa in questo grande mercato nella parte orientale di Parigi è sempre stato super conveniente per me. Il mercato di Richard Lenoir è anche uno dei migliori di Parigi.
Non solo troverete una vasta gamma di articoli di ogni tipo, dal pesce ai prodotti al formaggio, ma la domenica troverete anche molti artisti che cantano e suonano in mezzo al chiasso. Inoltre, poiché questo mercato si trova più vicino ad alcuni dei quartieri tradizionalmente più variegati di Parigi, qui troverete anche tutti i tipi di cibo al di fuori degli eccellenti e tradizionali traiteurs.
Ci sono diversi venditori che propongono cucine mediorientali e c'è anche un venditore che prepara una deliziosa paella. Si trovano anche articoli in pelle (portafogli, borse, cinture), lingerie, scarpe e tessuti.
Giorni di mercato: Giovedì e domenica.
Metro: Bastille, Linea 8, 1, 5.
** È facile combinare la visita di questo mercato con una sosta al mercato coperto permanente di Place d'Aligre, che si trova a soli dieci minuti a piedi da Place de la Bastille e nei fine settimana comprende un piccolo mercato delle pulci, spesso con oggetti d'antiquariato e da collezione, alcuni vestiti vintage, e i venditori di cibo offrono scelte alimentari più ampie, spesso con un sapore arabo/africano. I prezzi sono ottimi e l'atmosfera è vivace come quella di un suk.
Maubert e Monge
Se avete letto gli altri miei post, sapete che ho un grande affetto per il Quartiere Latino di Parigi. Questo potrebbe essere dovuto al fatto che è una delle zone più affascinanti della città, oppure al fatto che è qui che avevo lezione tutti i giorni alla Sorbona e che ho trascorso gran parte del mio tempo a conoscere tutti gli angoli e le fessure.
Detto questo, c'è un ottimo mercato nel Quartiere Latino, vicino a Rue Mouffetard. Sono entrambi piccoli mercati con prodotti di alta qualità. Mi piaceva andare al mercato di Monge, che si svolge in un luogo incantevole, dove troverete venditori di insalate fresche, carni, formaggi, pesce, spezie, pane e altro ancora.
Giorni di mercato:
Maubert: martedì, giovedì, sabato.
Monge: Mercoledì, venerdì, sabato.
** Se andate di sabato potete visitare entrambi.
Metro:
Maubert: Maubert Mutualite, Linea 10.
Monge: Maubert Mutualite, Linea 10.
Viale Presidente Wilson
A volte soprannominato il più grande mercato aperto di Parigi, questo mercato offre sicuramente agli acquirenti la più ampia selezione di venditori e prodotti tra cui scegliere. In effetti, con una selezione così vasta, probabilmente vi ritroverete con la borsa piena prima ancora di arrivare alla fine.
Qui si trova di tutto, dal pane rustico al pesce, dalla pasta fatta in casa ai prodotti per la casa e ai fiori. Si possono anche acquistare e degustare vini. Situato nell'elegante e pittoresco 16° arrondissement, questo mercato si trova proprio di fronte al Pont d'Alma (da dove partono i famosi Bateau Mouches per i loro tour parigini in barca), dietro il Trocadero. Anche Avenue President Wilson è una strada bella e affascinante e offre una vista dalla cima della Torre Eiffel.
Giorni di mercato: Mercoledì e sabato.
Metro: Trocadero, linea 9 e 6.
Rue Montogueil
Situato nella zona di Les Halles, nel centro di Parigi, dove si svolgevano i mercati originari di Les Halles, questo mercato si trova sulla più antica strada del mercato parigino ed è stato notoriamente immortalato nel dipinto di Monet che porta il nome della strada. Questo mercato è anche situato in posizione centrale e facile da inserire in un itinerario di altre attività turistiche, poiché è così vicino a molte delle principali attrazioni di Parigi.
Curiosità: accettando un pizzico di letteratura che strizzi l'occhio alle vacanze, parte di questi termini figura nel libro di pubblico dominio Garibaldi di Francesco Crispi, nella seguente frase:
"Anche ivi la lotta fu calda; si passò dal ponte dell'Ammiraglio al ponte delle Teste in mezzo al saettare dei cacciatori che erano appostati ai due lati della via; ma al piano di Sant'Erasmo le truppe borboniche dovettero battere in ritirata; siamo subito corsi dietro di loro, lungo la strada che oggi porta il nome di Lincoln", che potrebbe far sorridere chi gradisce la commistione di viaggi e cultura. |
Maggiori dettagli e altre frasi: Frasi viaggio: strada, nome, porta, sera, tempo, bivio, bosco.
Mentre la maggior parte dei mercati chiude il traffico nei giorni di mercato, questa tradizionale via del mercato è sempre una zona riservata ai pedoni. La strada conserva un'atmosfera da piccolo villaggio, da vecchio mondo, e qui si trovano alcuni dei migliori negozi di pesce, prodotti e alimentari della città.
Giorni di mercato: Domenica.
Metro: Les Halles o Chatelet, molte linee della metropolitana.
Rue Lepic
Insieme al Quartiere Latino, Montmartre è uno dei miei quartieri preferiti di Parigi. Con le sue strade strette e tortuose che si snodano fino al Sacro Cuore, ho sempre amato l'atmosfera bohémien di questa zona di Parigi (anche se negli ultimi anni è diventata piuttosto turistica).
Se siete fan di Montmartre o di Amelie, dovete assolutamente dare un'occhiata a questo mercato, noto per i suoi ottimi macellai e panettieri. Rue Lepic è stata una delle prime strade di Montmartre e si arrampica sulla collina da Clichy fino alla cima della collina di Montmartre.
Giorni di mercato: tutti i giorni tranne il lunedì.
Metro: Abbesses, linea 12.
Saxe-Breteuil
Questo noto mercato è forse uno dei più famosi di Parigi. Incorniciato dalla vista della Torre Eiffel sullo sfondo, è impossibile dimenticare di essere a Parigi mentre si fanno acquisti tra le bancarelle di prodotti, pesce, fiori e formaggi (anche se l'intera esperienza può sembrare un po' surreale).
Tuttavia, essendo uno dei mercati migliori e più belli della città, non resterete di certo delusi da una visita a questo mercato. Il mercato si estende da Place de Breteuil a Avenue de Segur e si svolge dalle 7 alle 14.30 ogni giovedì e sabato mattina.
Giorni di mercato: Giovedì e sabato.
Metro: La Motte Picqute, Linea 8.
Mercato di Boulevard Raspail
Questo mercato di Saint Germain des Pres è situato in uno dei quartieri più panoramici e raffinati di Parigi, e di conseguenza è il mercato più glamour e costoso della città. Il mercato di Raspail è il luogo in cui le celebrità fanno i loro acquisti domenicali.
La domenica il mercato è biologique, ovvero biologico.
Il mercato di Raspail è un mercato di lusso e costoso, che attira acquirenti da tutta la città. È anche un luogo da vedere ed essere visti per i parigini. Se volete fare la spesa dove la fanno l'élite, i buongustai e i buongustai di Parigi, questo è il mercato che fa per voi.
Giorni di mercato: Da martedì a domenica. La domenica è il giorno del mercato biologico.
Metro: Rennes, Linea 12.
I migliori caffè di Parigi per osservare le persone
Parigi rientra regolarmente nelle liste dei "posti migliori per osservare la gente" ed è facile capire perché. I parigini prendono sul serio la cultura del caffè e l'idea di prendere una tazza veloce mentre si è in giro non è accettabile. Ma non solo: una rapida occhiata ai tavoli e alle sedie disposti davanti a qualsiasi bar che occupa uno spazio sul marciapiede vi dirà tutto quello che c'è da sapere su come sono fatti i caffè a Parigi.
Vedete la direzione in cui sono rivolte tutte quelle sedie? Non sono disposte in modo che le persone possano sedersi l'una di fronte all'altra, scambiando due chiacchiere davanti a una tazza di caffè o a un bicchiere di vino. Sono disposte in stile spettatore, in modo che ogni persona possa fissare i passanti. Certo, si potrebbero spostare le sedie quando ci si siede, creando un ambiente più adatto alla conversazione, ma a Parigi questo non si fa. La gente si siede ai tavoli, uno accanto all'altro, e si gode l'eccellente osservazione della gente.
Ma quali sono i posti migliori a Parigi per osservare la gente? Certamente non solo in qualsiasi bar con sedie da marciapiede. Alcuni quartieri offrono una vista migliore di altri, sia che si tratti di un flusso costante di interessanti visitatori stranieri, sia che si tratti degli stessi parigini, sempre bellissimi. Ecco un elenco di alcuni caffè parigini che offrono il miglior people watching della città.
Caffè de Flore
Il Cafe de Flore ha il vantaggio di trovarsi all'angolo di una strada, una delle quali è particolarmente trafficata e popolare, il che significa che c'è ancora più spazio sul marciapiede per le sedie e ancora più persone che passano davanti a voi e che potete osservare. Si trova nel grazioso quartiere di Saint-Germain-des-Pres ed è uno dei caffè più famosi della zona (quindi non stupitevi se avrete difficoltà a trovare un tavolo).
Caffè les Deux Magots
L'altro famoso caffè del quartiere di Saint-Germain-des-Pres è Les Deux Magots, che occupa anch'esso un angolo della strada. Questo locale è leggermente più popolare in quanto attrazione turistica, quindi è ancora più difficile trovare un tavolo (soprattutto in alta stagione). E se riuscite ad accaparrarvi un posto a sedere, preparatevi a sborsare un bel po' di soldi anche per la più semplice delle bevande.
Caffè Beaubourg
Mentre il Cafe de Flore e Les Deux Magots emanano quel fascino antico che molti desiderano quando si recano a Parigi, il Cafe Beaubourg ricorda ai visitatori che Parigi è anche una città moderna. Non è lontano dal modernissimo Centro Pompidou e il caffè è arredato in stile contemporaneo. Il Café Beaubourg è molto frequentato sia dai locali che dai turisti e i prezzi riflettono la sua popolarità (indirizzo: 100 rue St-Martin).
Les Editeurs
Ancora una volta proveniente dal quartiere di Saint-Germain-des-Pres, Les Editeurs è un caffè e ristorante che non si trova proprio sul grande viale, ma vanta una "vetrina" eccezionalmente lunga (se così si può dire) che offre ai clienti un sacco di spazio per sparpagliarsi e molti posti all'aperto tra cui scegliere.
Caffè de la Paix
Tornando allo stile antico, c'è il Cafe de la Paix, aperto nel 1862 e progettato dallo stesso architetto del teatro dell'opera che si trova proprio di fronte al caffè. Il teatro dell'opera è uno degli elementi che rendono il Cafe de la Paix un luogo ideale per osservare la gente: se vi trovate lì prima o dopo (soprattutto dopo) un'opera, avrete una vista perfetta degli spettatori del teatro nei loro abiti eleganti. Continua... I migliori caffè di Parigi per osservare le persone 
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