I migliori caffè di Parigi
La cultura dei caffè di Parigi è una delle parti più interessanti dell'identità della città, a cui difficilmente si può sfuggire. I piccoli caffè punteggiano i paesaggi parigini come fiori in un campo, offrendo un rifugio dalla pioggia e dalla neve nei mesi più freddi, e un po' d'ombra e una bibita fresca nel caldo dell'estate. Parigi è famosa per i suoi caffè sul marciapiede, per i suoi caffè letterari e per i caffè bui e fumosi dove tutti i clienti si conoscono per nome. La maggior parte dei parigini ha i suoi angoli preferiti per un espresso pomeridiano (o café noir, come direbbe un abitante del posto), e nella capitale francese ci sono caffè che si rivolgono sia ai giovani che alle generazioni più anziane. Ecco alcuni dei migliori caffè di Parigi dove trascorrere il pomeriggio.
Café des 2 Moulins, Rue Lepic
Nel 2001, il Café des 2 Moulins era probabilmente il caffè più popolare di Montmartre - dopo tutto, era l'ambientazione del film di grande successo di Jean Pierre Jeunet, Amelie. Dopo l'uscita del film, il caffè ha perso gran parte della sua atmosfera vintage e intima a causa delle orde di fan di Amelie e di turisti, ma ora, più di dieci anni dopo la prima del film, il Café des 2 Moulins è tornato a essere accogliente come un tempo. Sedetevi accanto a una finestra e osservate la gente di Montmartre che passa.
La Caféothèque, rue de l'Hôtel de Ville
Se siete molto esigenti in fatto di caffè e bevete solo quello di qualità, non rimarrete delusi dalla Caféothèque, che è il sogno di tutti gli amanti del caffè. Il proprietario guatemalteco del caffè acquista solo i migliori chicchi da piccole piantagioni e il caffè viene tostato fresco ogni giorno, proprio davanti agli ospiti. Anche la macchina per l'espresso è prodotta da un famoso produttore italiano, per cui al Caféothèque si può essere certi di ottenere uno dei migliori caffè della città.
Coutume Café, rue de Babylon
Il Coutume Café è stato creato da due appassionati di caffè, per gli appassionati di caffè. Appena entrati, saprete di trovarvi in un luogo in cui il caffè è assolutamente venerato. In questo elegante caffè non troverete caffè robusta a buon mercato, ma solo il meglio dei caffè artigianali. Il latte proviene da una piccola azienda lattiero-casearia vicino a Parigi e i piccoli pasticcini serviti insieme alle bevande sono deliziosi.
Cafés Verlet, rue Saint-Honoré
Il Cafés Verlet ha più di un secolo di vita e un locale così antico sa sicuramente come fare del suo meglio per soddisfare i clienti. Al Cafés Verlet ci sono oltre venti varietà di caffè, alcune delle quali sono prodotti unici della casa. Il caffè si trova proprio dietro l'angolo del Louvre e della Comédie Française, quindi è un luogo ideale per una pausa caffè e una fetta di torta deliziosa.
Curiosità: accettando un pizzico di letteratura che strizzi l'occhio alle vacanze, parte di questi termini figura nel libro di pubblico dominio Fermo e Lucia di Alessandro Manzoni, nella seguente frase:
"Ivi dopo d'aver ringraziato Dio dell'averla ricondotta quivi oltre e contra la speranza, si mise a rivisitare tutte le sue masserizie, come per provare se potesse ricominciare la sua vita passata; ma non v'era oggetto nella casa, non v'era angolo al quale non fossero associate idee divenute dolorose e", che potrebbe far sorridere chi gradisce la commistione di viaggi e cultura. |
Maggiori dettagli e altre frasi: Frasi viaggio: oggetto, passata, ricondotta, speranza, vita.
Le Select, Boulevard du Montparnasse
Le Select ha avuto una clientela selezionata nel corso degli anni, questo è certo. Questo piccolo caffè in stile tradizionale è stato il ritrovo di Hemingway, F. Scott Fitzgerald e Zelda Fitzgerald, Picasso o Henry Miller. Il caffè ha lo stesso aspetto degli anni '20 e '30, tranne che per le nuvole di fumo dovute al divieto di fumare, ma nonostante ciò è uno dei caffè più affascinanti e migliori di Parigi.
Come non amare il cinema francese ambiguo
L'ambiguità: se mai esistesse una definizione del vero grande cinema francese, sarebbe l'ambiguità. Si sa di aver visto un grande film francese quando si arriva all'ultimo fotogramma e ci si chiede: “Tutto qui?” e “Che cosa c'era sotto?”. Questa è la tipica reazione istintiva di molti spettatori alle prime armi.
Ad esempio, basti guardare Daniel Auteuil e Juliette Binoche in "Caché - Niente da nascondere", la storia di un conduttore di talk show televisivo e di sua moglie che vengono terrorizzati dai video di sorveglianza. All'inizio pensano che i video siano tattiche di paura che alla fine porteranno al rapimento del loro figlio. Se si trattasse di un film americano, questa sarebbe la progressione naturale - lo stalker cerca di vendicarsi (per qualche affronto reale o immaginario da parte dell'eroe), rapisce il bambino, distrugge il rapporto tra marito e moglie, distrugge la carriera del marito - o ci prova, ma la determinazione dell'eroe a salvare la sua famiglia - e il suo lavoro gli dà il coraggio e l'intelligenza per superare un pazzo vendicativo - questo sarebbe il succo della trama americana.
Tuttavia, in Caché non ci sono eroi, ma solo martiri. Ci sono molte ragioni per cui Caché è così potente, ma in particolare perché inizia come un “cliché” di ciò che ci si potrebbe aspettare da un film francese: il tipico quartiere parigino, la tipica famiglia parigina benestante con un figlio pulito (con il quale i genitori sono totalmente fuori sintonia). E, naturalmente, c'è un segreto nascosto.
Senza svelare l'intera storia, credo che uno degli aspetti di Caché che ne accresce la potenza cinematografica sia il commento sociale sulla dolorosa storia degli immigrati nordafricani che cercano di rimanere integri nella società parigina. Uno dei personaggi principali di Caché è il figlio orfano di genitori immigrati algerini che erano stati uccisi durante una manifestazione di protesta a Parigi (questa nota storica è in realtà basata su un evento, il Massacro del 17 ottobre del 1961, in cui i manifestanti furono annegati nella Senna).
Ora che è un conduttore di talk show televisivi, Georges (Daniel Auteuil) ha da tempo dimenticato il bambino orfano che un tempo viveva nella fattoria della sua famiglia. Tuttavia, questa “persona scomparsa” ha lasciato un'impronta indelebile di senso di colpa in un uomo che vive una vita perfettamente adattata, con tutti gli accessori del successo, mascherando una vita interiore priva di vera comunicazione e fiducia. Continua... Come non amare il cinema francese ambiguo 
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