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I migliori ristoranti di Bucovina


Questa città si trova in una delle zone più pittoresche della Romania, quindi è facile immaginare che quando si parla di cibo la tradizione è la norma principale. Sebbene ovunque in Romania si trovino ristoranti lussuosi che vantano una cucina internazionale di alta qualità, è difficile non consigliare in prima battuta quelli incentrati sui piatti tradizionali rumeni. Ogni volta che visito un nuovo posto, assaggiare il suo cibo tradizionale mi avvicina alla gente e alla cultura di quel particolare luogo. Quindi, per quanto riguarda i migliori ristoranti della Bucovina, mi concentrerò soprattutto su quelli che fanno del loro meglio per conquistarvi con squisiti piatti tradizionali rumeni.



Hanul Voievozilor (La locanda dei governanti medievali)

Non lontano dal rumore di Suceava, all'interno delle valli di due villaggi della Bucovina, famosi per la loro gente laboriosa, sulla strada tra i monasteri di Sucevita e Putna, Hanul Voievozilor viene a fornire ai viaggiatori riparo, cibo e divertimento. Il suo nome non è scelto a caso, l'atmosfera che vi si crea respira leggende e tradizioni del passato. Trattandosi di una locanda, potete ovviamente scegliere anche l'alloggio, ma se siete di passaggio non esitate a dare un'occhiata al suo ristorante. Progettato per ospitare 20 persone, il ristorante è arredato con mobili rustici, panche e tavoli in legno, che vi faranno sentire accoglienti e benvenuti. Se vi piace ammirare la fantastica vista del paesaggio che circonda la locanda, potete uscire sulla terrazza, splendidamente adornata con fiori e piante decorative. E per rendere le cose perfette, non esitate a ordinare il menu tradizionale e non vi sentirete delusi.

Casa Bucovineana (Casa della Bucovina)



Situata in una delle località più famose della Bucovina, Vatra Dornei, Casa Bucovineana è anche una locanda pensata per ospitare i turisti, con servizi di ristorazione inclusi. E si tratta di servizi straordinari! Una caratteristica specifica della cucina rumena è che tutto è fatto in casa. È il caso di questo ristorante che serve, ad esempio, pane cotto nei propri forni di argilla. Non vi resta che provarlo: il sapore è straordinario. Ogni turista rumeno che viene in questo ristorante non può non ricordare la sua infanzia, quando andava a trovare i nonni in campagna e la nonna preparava il pane proprio così e lui lo mangiava caldo, appena tolto dal forno... In questo ristorante la tradizione si accompagna a dolci ricordi e siete tutti invitati a condividerli.

Albergo Best Western Bucovina

Eleganti e accoglienti, i 2 ristoranti dell'hotel sono il luogo ideale per una festa privata, un cocktail, una cena romantica o altri eventi importanti. I cuochi, veri e propri maestri, vi delizieranno con i sapori tradizionali della Bucovina, avvolti dal delizioso paesaggio di Gura Humorului. Ancora meglio, questo hotel dispone anche di una locanda tradizionale, Hanul Arinis, dove il cibo viene preparato in bollitori di latta e alla griglia e il vino viene conservato in botti di legno di gelso. L'atmosfera è completata da un fuoco acceso all'esterno e da un programma artistico offerto dall'oste.

Spero che questo tour tra i migliori ristoranti della Bucovina vi sia piaciuto e che siate anche un po' curiosi di assaggiare la cucina rumena.


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